딸기 품종에 대해서 알아보고 맛있는 딸기 고르는 방법
딸기 품종과 맛있는 딸기 그리고 맛있게 세척하고 보관하는 방법 딸기 종류는 무려 91가지나 있다고 하는데요. 이 중에서 시중에 판매되고 있는 국내 품종 딸기는 18종이나 된다고 하는데요. 대표적인 딸기 품종으로는 설향, 금실, 죽향, 매향, 킹스베리, 아리향, 만년설, 비타베리, 메리퀸이 있습니다. 품종마다 다른 딸기의 맛과 특징에 대해서 알아보고, 딸기 고르기, 세척, 보관 방법 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. (1) 다양한 딸기 품종 설향(당도 : ★★★★☆) 가장 많이 팔리는 딸기로 단단하지는 않지만 과즙이 풍부한 딸기 마트에서 딸기를 구매할 때, 품종이 적혀있지 않으면 대부분 설향이라고 볼 수 있습니다. 끝이 뾰족한 삼각형 모양으로 선홍빛을 띠고 반으로 갈랐을 때 속이 비어있는데, 이는..
2022. 12. 19.
